El “Proyecto de Proveeduría y Abastecimiento”, fue elaborado por la Incubadora Solidaria Gestando, por solicitud de la Cooperativa Consumo y busca alianzas con las cooperativas y asociaciones agropecuarias líderes y de gran impacto en las regiones, procurando que los campesinos se unan a estas organizaciones solidarias y obtengan mejores condiciones de precio y forma de pago. Actualmente se cuenta con nueve organizaciones líderes, a través de las cuales se dinamizarán circuitos económicos territoriales de transcendental impacto social.
La Cooperativa Consumo actuará como organización ‘ancla’ para abastecer de manera suficiente, rentable y sostenible sus siete puntos de venta, una amplia red de tenderos que harán parte del programa “Consumo mi Barrio” y participará activamente en las convocatorias de programas de seguridad alimentaria de los gobiernos locales y nacional.
Consumo se propone ser parte esencial de la transformación de la ruralidad dinamizada por la cooperación, congruente con valores como la equidad, la igualdad y la solidaridad, motores del cambio necesario para lograr un país en sea real la calidad de vida de todos, sin distinción alguna.